2015-05-22

病気知らずの酢たまねぎ健康レシピ／DIA Collection

表紙画像

定価907円+税

2015年5月22日発売

概要

血糖値が下がる
免疫力がアップする！

[contents]
○酢たまねぎのパワーとは…
○なぜ、今、酢たまねぎなのか…
○これが基本の作り方
○ビナグレッチに挑戦

○食卓の主役：メインディッシュ
・ハンバーグ
・チキンのトマト煮込み
・酢豚
・スペアリブの煮物
・さっぱりチャーハン
・あじの南蛮漬け
・チキンのクリーム煮
・焼きそば

○名脇役：サイドディッシュ
・ラタトゥイユ
・コールスローサラダ
・かぼちゃサラダ
・マカロニサラダ
・キノコのマリネ
・キーマカレー
・チャンプルー
ほか

○お酒がすすむ：ヘルシーおつまみ
・冷やしトマト
・あさりの酒蒸し
・きゅうりの中華風
・焼きなすのマリネ
・厚揚げの照り焼き
・きゅうりの浅漬け
・ごまみそディップ
・もやし炒め
ほか

○ビナグレッチ活用法
・タコライスにかける
・ポークソテーにかける
・サンドウィッチにかける
・タルタルソースを作る
・オーブンサンドにのせる
・ガスパチョにする
・ロコモコにかける
・蒸し鶏にかける
ほか

○たまねぎのストックおかず
・たまねぎと牛肉の甘辛煮
・ピーマンのファルシー
・韓国風ドッグ
・たまねぎのトマト煮込み
・切り干し大根のトマト煮
・いんげんとベーコンのトマトパスタ
・万能たまねぎだれ
・豚しゃぶサラダ
ほか